39问医生

鱼仔的作用与功效

李红冬 综合内科 副主任医师
深圳市宝安人民医院 三级甲等
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鱼仔具有补肾益脑、温中下气、暖胃和中、促进食欲、增强免疫力等功效作用。由于鱼仔可能引发过敏反应,食用前需咨询医生。
1.补肾益脑
鱼仔富含蛋白质、氨基酸等营养物质,能为身体补充能量,提高机体抵抗力。适量食用可缓解因肾虚引起的头晕、乏力等症状。
2.温中下气
鱼仔性平,具有一定的温中散寒作用,对于脾胃虚寒所致的腹痛、腹泻有一定的改善效果。适当摄入可以减轻上述症状,但不宜过量以免引起上火。
3.暖胃和中
鱼仔入脾经,能够起到健脾开胃的效果,从而达到暖胃的目的。对于脾胃虚弱导致的消化不良、食欲不振等问题有较好的调理作用。建议患者平时适量食用。
4.促进食欲
鱼仔含有丰富的微量元素锌,而锌元素是多种酶类活性的重要组成部分,参与了味觉感受器的功能维持,因此有助于提升食欲。对于食欲减退的人群而言,适当进食鱼仔可帮助改善食欲不振的情况。但对海鲜过敏者应避免食用。
5.增强免疫力
鱼仔中含有丰富的优质蛋白以及多种矿物质,这些营养素均为免疫系统所必需,故其具有增强免疫力的功效。日常可通过制作清蒸鱼、红烧鱼等方式来食用,以满足机体需求。
需要注意的是,在食用鱼仔时要确保其新鲜且烹饪熟透,以减少食物中毒的风险。此外,高尿酸血症及痛风患者需谨慎食用,因为鱼籽属于嘌呤含量较高的食品,过多食用可能会加重病情。
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2024-02-15 浏览100
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