黑桑葚干泡水具有补肝益肾、乌发养颜、生津润燥、改善贫血、缓解疲劳等功效与作用。由于黑桑葚干属于中药材，建议在使用前咨询医生以确保安全和正确使用。
1.补肝益肾
因为黑桑葚干具有滋阴补血、生津润燥的作用，而肝肾阴虚则会导致头晕耳鸣、腰膝酸软等症状。因此，黑桑葚干通过补肝益肾来缓解这些不适。可用于治疗因肝肾阴虚引起的眩晕、目昏等病症。可将黑桑葚干配伍枸杞子、菊花等药物增强疗效。
2.乌发养颜
由于黑色入肾，桑椹色黑，故能补益肝肾，适用于肝肾亏损所致须发早白、脱发等症。此外，桑椹还有滋阴养血之效，能使头发得到充分滋养而变黑。对于肝肾不足导致的须发早白或脱发症状有一定的改善作用。可将桑椹制成桑椹膏或与其他中药材如何首乌同用以增强效果。
3.生津润燥
桑椹味甘质润，入心经，有滋阴生津的作用；肺开窍于鼻，鼻为肺之外窍，故本品又能滋润鼻腔黏膜，从而达到止咳的目的。本品可用于治疗肺燥咳嗽、痰少难咯等。可用鲜品捣烂取汁或煎煮后服用。
4.改善贫血
桑葚干中含有丰富的铁元素，可以促进红细胞的生成和成熟，提高血液中铁蛋白的含量，进而起到补血的作用。适当食用桑葚干可以帮助预防缺铁性贫血的发生，也可用于辅助治疗轻度贫血的症状。
5.缓解疲劳
桑葚干中所含有的多种活性物质能够调节神经系统功能，提高机体免疫力，从而达到抗疲劳的效果。适量饮用桑葚干泡制的饮品有助于减轻长时间工作或学习带来的身体及精神上的疲乏感。
需要注意的是，虽然上述提及的功效均是针对健康人群而言，但若患者存在相关疾病，则需要及时就医进行针对性处理。另外，由于桑葚干属于寒凉食物，所以脾胃虚弱者不宜多食，以免引起腹痛、腹泻等消化道不适症状。
1.补肝益肾
因为黑桑葚干具有滋阴补血、生津润燥的作用，而肝肾阴虚则会导致头晕耳鸣、腰膝酸软等症状。因此，黑桑葚干通过补肝益肾来缓解这些不适。可用于治疗因肝肾阴虚引起的眩晕、目昏等病症。可将黑桑葚干配伍枸杞子、菊花等药物增强疗效。
2.乌发养颜
由于黑色入肾，桑椹色黑，故能补益肝肾，适用于肝肾亏损所致须发早白、脱发等症。此外，桑椹还有滋阴养血之效，能使头发得到充分滋养而变黑。对于肝肾不足导致的须发早白或脱发症状有一定的改善作用。可将桑椹制成桑椹膏或与其他中药材如何首乌同用以增强效果。
3.生津润燥
桑椹味甘质润，入心经，有滋阴生津的作用；肺开窍于鼻，鼻为肺之外窍，故本品又能滋润鼻腔黏膜，从而达到止咳的目的。本品可用于治疗肺燥咳嗽、痰少难咯等。可用鲜品捣烂取汁或煎煮后服用。
4.改善贫血
桑葚干中含有丰富的铁元素，可以促进红细胞的生成和成熟，提高血液中铁蛋白的含量，进而起到补血的作用。适当食用桑葚干可以帮助预防缺铁性贫血的发生，也可用于辅助治疗轻度贫血的症状。
5.缓解疲劳
桑葚干中所含有的多种活性物质能够调节神经系统功能，提高机体免疫力，从而达到抗疲劳的效果。适量饮用桑葚干泡制的饮品有助于减轻长时间工作或学习带来的身体及精神上的疲乏感。
需要注意的是，虽然上述提及的功效均是针对健康人群而言，但若患者存在相关疾病，则需要及时就医进行针对性处理。另外，由于桑葚干属于寒凉食物，所以脾胃虚弱者不宜多食，以免引起腹痛、腹泻等消化道不适症状。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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