白花生皮具有清热解毒、健脾养胃、补血生发、止咳平喘、润肠通便等功效和作用。
1.清热解毒
白花生皮具有一定的清热解毒作用，能够缓解因上火引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2.健脾养胃
适量食用白花生皮可辅助改善脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良等不适症状。
3.补血生发
从营养学角度看，白花生皮中含有铁元素，能促进红细胞的生成，从而达到补血的效果；此外，其含有的维生素E有助于维持头皮健康，促进头发生长。
4.止咳平喘
适当摄入白花生皮可通过其温和的特性来缓解肺部不适，减轻咳嗽和呼吸困难的症状。
5.润肠通便
白花生皮富含膳食纤维，该物质可以增加肠道蠕动频率，软化大便，进而起到预防便秘的目的。
虽然白花生皮有许多好处，但不宜过量食用以避免可能发生的消化道负担或过敏反应。对于有特定疾病史或正在服用药物的人群，建议在使用前咨询医生意见。
1.清热解毒
白花生皮具有一定的清热解毒作用，能够缓解因上火引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2.健脾养胃
适量食用白花生皮可辅助改善脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良等不适症状。
3.补血生发
从营养学角度看，白花生皮中含有铁元素，能促进红细胞的生成，从而达到补血的效果；此外，其含有的维生素E有助于维持头皮健康，促进头发生长。
4.止咳平喘
适当摄入白花生皮可通过其温和的特性来缓解肺部不适，减轻咳嗽和呼吸困难的症状。
5.润肠通便
白花生皮富含膳食纤维，该物质可以增加肠道蠕动频率，软化大便，进而起到预防便秘的目的。
虽然白花生皮有许多好处，但不宜过量食用以避免可能发生的消化道负担或过敏反应。对于有特定疾病史或正在服用药物的人群，建议在使用前咨询医生意见。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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