玉米皮煮水具有利尿消肿、降血脂、抗衰老、美容养颜、预防便秘等功效作用。由于玉米皮煮水可能影响血糖水平，建议在咨询医生后进行适量饮用。
1.利尿消肿
因为玉米皮中含有丰富的膳食纤维和水分，能够促进肠道蠕动，加速体内废物排出。可用于缓解水肿、胀满等症状。可将玉米皮加水煎服或直接食用。
2.降血脂
主要是由于玉米皮中含有的黄酮类物质具有降低胆固醇的作用。对于高脂血症患者而言，适当用玉米皮煮水喝有助于控制病情。建议作为保健饮品长期饮用。
3.抗衰老
因为玉米皮中的维生素E可以起到抗氧化的作用，抑制自由基对细胞膜的破坏，从而延缓衰老。经常饮用玉米皮水可以帮助改善皮肤质量，减少皱纹和色斑。可在日常生活中适量饮用。
4.美容养颜
主要得益于其富含的维生素C和锌元素等营养成分能促进胶原蛋白合成，提高皮肤弹性。长期坚持饮用可使肌肤更加紧致有光泽。可以根据个人喜好调整饮用频率。
5.预防便秘
玉米皮含有较多的粗纤维，这种物质本身就有刺激肠壁的作用，进而促进肠道蠕动加快速度。对于存在排便困难等问题的人群，适当饮用可帮助顺畅排便。但不宜过量摄入以防引起腹泻。
需要注意的是，虽然玉米皮煮水有一定的养生价值，但并不能替代药物治疗效果。另外，如果出现不适症状，应尽快就医以获得适当的诊断和治疗。
1.利尿消肿
因为玉米皮中含有丰富的膳食纤维和水分，能够促进肠道蠕动，加速体内废物排出。可用于缓解水肿、胀满等症状。可将玉米皮加水煎服或直接食用。
2.降血脂
主要是由于玉米皮中含有的黄酮类物质具有降低胆固醇的作用。对于高脂血症患者而言，适当用玉米皮煮水喝有助于控制病情。建议作为保健饮品长期饮用。
3.抗衰老
因为玉米皮中的维生素E可以起到抗氧化的作用，抑制自由基对细胞膜的破坏，从而延缓衰老。经常饮用玉米皮水可以帮助改善皮肤质量，减少皱纹和色斑。可在日常生活中适量饮用。
4.美容养颜
主要得益于其富含的维生素C和锌元素等营养成分能促进胶原蛋白合成，提高皮肤弹性。长期坚持饮用可使肌肤更加紧致有光泽。可以根据个人喜好调整饮用频率。
5.预防便秘
玉米皮含有较多的粗纤维，这种物质本身就有刺激肠壁的作用，进而促进肠道蠕动加快速度。对于存在排便困难等问题的人群，适当饮用可帮助顺畅排便。但不宜过量摄入以防引起腹泻。
需要注意的是，虽然玉米皮煮水有一定的养生价值，但并不能替代药物治疗效果。另外，如果出现不适症状，应尽快就医以获得适当的诊断和治疗。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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