39问医生

芋头没熟会不会中毒？

王宝进 内科 主治医师
大连大学附属新华医院 三级甲等
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像你说的这种情况。没有毒，煮芋头一定要加一些纯碱(碳酸钠)，这样烧出的芋头会发一些红色，味道才香，也容易煮烂。超市里买的小包装芋头，已是加了纯碱烧熟的了，呈淡红色，只要略煮一下加一些糖、桂花就行了，比较方便。祝你身体健康，生活愉快
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2021-11-26 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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