39问医生

小白豆的功效与作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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小白豆通常具有健脾除湿等功效,有促进消化、缓解疲劳等作用。对于脾胃虚弱的人,尤其是因脾胃潮湿而食欲不振、大便不规则、容易减肥的人。如果适当食用白豆,可以同时滋补脾胃、祛湿脾胃,从而增强食欲以及促进消化。适当食用小白豆,可以补充植物蛋白,对提高人体免疫力也有积极的作用。
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2022-04-06 浏览100
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