虾油具有补中益气、温肾壮阳、通经下乳、托毒外出之功效。虾油主要是用鲜虾制成的一种油性食品。在中医学看来,能促进食欲,对、对、对病人有很好的辅助治疗作用。而且从营养学上来说,这类虾汁含有很多氨基酸和热量。摄取后能为新陈代谢提供能量,但吃多了容易导致肥胖和过敏,所以建议适量食用。