39问医生

吃白水煮土豆会长胖吗

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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吃白水煮的土豆是不会长胖的,且有瘦身的效果 。不过,如果用油炸、炖的方式会变胖,因为土豆有吸油的作用,在不知不觉中会摄入大量油脂。另外,减肥的时候要多吃水煮土豆,虽然可以减肥,但由于土豆中含有较多的淀粉,所以要控制摄入量。还有,煮土豆如果长时间只用水煮,就会导致营养不均衡。
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2021-08-26 浏览100
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