黑蜂蜜与普通蜂蜜的区别，主要有外观、功效、禁忌人群不同等，需要控制好摄入量。
1、外观
黑蜂蜜外观呈现为深黑色，内部为黄褐色，味道偏苦。普通蜂蜜外观呈现为白色，内部为黄棕色，味道比较甜。
2、功效
黑蜂蜜里面含有大量的花青素、维生素、矿物质等营养成分，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以达到润肠通便的效果，甚至还可以增强自身的免疫力。普通蜂蜜里面含有丰富的维生素、葡萄糖、果糖等成分，食用以后可以达到润肺止咳的效果，也可以改善咳嗽、咳痰等不适现象。
3、禁忌人群不同
由于黑蜂蜜中含有一定量的花青素、天然色素等成分，食用以后可能会影响到铁的吸收，甚至还会诱发贫血等疾病。普通蜂蜜中含有大量的葡萄糖、果糖等成分，食用过多以后可能会使糖分转化为热量，甚至还会诱发上火的情况。
除此之外，还有食用方法不同等区别。在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辛辣刺激或者是过于油腻的食物。
首都医科大学附属北京儿童医院
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