人参果糖分高吗_39问医生

人参果糖分高吗

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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目前人参果的糖分含量有高与低的分别。如今市面上有在售的人参果包括低糖人参果以及高糖人参果这两个品种，其中低糖人参果的糖分含量比较低，因此它的甜味较为清淡，不过水分比较充足，而高糖人参果多由人工栽培而成，其糖分含量比较高，糖分甚至高达6%至9%，因此高糖人参果的口感与低糖人参果相比更为清甜一些。总的来说人参果中的糖分主要是果糖以及葡萄糖。人参果也被称之为长寿果、仙果，因为富含大量的有益蛋白质、维生素以及铁、硒、锌等微量元素而被人们熟知，与其他水果相比有高蛋白但低脂肪、低糖的优势，有非常丰富的营养价值。一般食用人参果不宜过量，通常一到两个即可，如果过量食用可能会增加肠胃负担，特别是肠胃不好的人过量进食人参果可能会有腹泻腹痛等肠胃不适症状。除此之外高糖人参果含有较多的糖类物质，建议妊娠糖尿病的以及体重增长过快的孕妇、糖尿病患者应当少食甚至完全禁食人参果，或者直接选择低糖人参果，但也要注意控制食用量。。

2021-11-25 浏览100次

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人参果糖分高吗

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