39问医生

生番茄的功效与作用?

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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生番茄有促进消化、止饿止渴、清肺解毒、止血降压、利尿、清血平肝的功能。由于西红柿中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。西红柿中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。另外,还可以美容和治愈口疮。
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2021-11-25 浏览100
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