39问医生

苦荞麦茶怎么泡?

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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苦荞茶直接用90℃以上的白开水冲泡,当温度降至适当水平时可以直接饮用。优质苦荞茶初次冲泡时可能会有点苦。因此,建议第一次酿造时只加入少量开水,等待3-5分钟后,加入适量开水以减少苦味。荞麦茶应该用玻璃而不是陶瓷杯、铁杯、保温杯、纸杯和塑料标签冲泡。
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2021-11-25 浏览100
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