39问医生

鸡蛋蛋黄没熟可以吃吗？

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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鸡蛋是一种营养价值非常高的食物，也是我们生活当中最常见的食物之一。如果鸡蛋的蛋黄没有熟，最好不要食用。没有熟透的蛋黄里面很有可能会有细菌，这个时候吃下去很有可能会引发腹泻，严重的还会导致急性肠胃炎。而且鸡蛋没熟很难消化。

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2021-11-25 浏览100次

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