白黄瓜是指黄瓜。黄瓜的功效与作用包括补充营养、促进消化、保护皮肤等。
1、补充营养
黄瓜中含有丰富的维生素C、维生素B2、维生素E、胡萝卜素、叶酸、钙、磷、铁等营养物质，适当食用可以补充人体所需的营养物质，还能提高身体的免疫力。
2、促进消化
黄瓜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，有助于肠道内的食物消化和吸收，还能改善大便干燥、排便困难等症状，同时还能预防便秘的发生。
3、保护皮肤
黄瓜中含有大量的维生素C，具有抗氧化的作用，可以促进皮肤的新陈代谢，还能改善皮肤干燥、粗糙等情况，有助于维持皮肤的健康。
除此之外，还具有改善便秘、清热解毒等功效与作用，但要注意食用量，避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，可以遵医嘱服用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。
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