桂鱼刺鱼的功效与作用

任正新 主治医师 三甲
河西学院附属张掖人民医院 全科

桂鱼刺鱼具有补气血、养肝明目、健脾益胃、祛风止痛、利尿消肿等功效与作用。由于桂鱼刺鱼属于食物,食用时需适量,避免过量导致消化不良等问题。
1.补气血
桂鱼刺鱼具有一定的营养价值,其中含有丰富的蛋白质、脂肪等物质,能够为身体提供能量。适当食用可辅助改善因气血不足引起的面色苍白、乏力等症状。
2.养肝明目
桂鱼刺鱼富含维生素A和DHA等营养成分,这些物质对眼睛有益,能起到一定的养护肝脏、提高视力的作用。适量进食有助于缓解眼疲劳、干涩等问题。但不宜过量食用,以免引起消化不良。
3.健脾益胃
桂鱼刺鱼中含有多种氨基酸以及微量元素,这些物质可以促进食欲、增强脾胃功能。对于食欲不振、腹胀腹泻等不适症状有一定的调理效果。需要注意的是,对于存在消化道溃疡的人群而言,应避免食用,以免加重病情。
4.祛风止痛
桂鱼刺鱼中所含有的活性蛋白酶能够有效抑制体内炎症因子的产生,从而达到镇痛的效果。对于风湿性关节炎、类风湿性关节炎等疾病引起的疼痛症状具有较好的缓解作用。但是要注意控制摄入量,以免出现上火的情况。
5.利尿消肿
由于桂鱼刺鱼本身有利水渗湿的作用,所以对于体内有水肿或者是小便不利等情况,也有一定的治疗效果。日常可以通过熬煮的方式将桂鱼刺鱼做成汤饮用,有利于上述症状的好转。但是对本品过敏者禁用。
虽然桂鱼刺鱼是一种常见的食材,但在食用时需注意区分是否新鲜及是否有变质现象。另外,建议患有痛风或高尿酸血症的人群慎食,因为其嘌呤含量较高,可能加剧病情。

2024-02-28 07:25 举报
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