桂圆板粟具有补血安神、健脾养胃、益智健脑、增强免疫力、美容养颜等功效与作用。由于桂圆和板栗都属于中药材和食物，对于需要使用桂圆或板栗治疗疾病的患者，建议咨询医生以确保安全和正确使用。
1.补血安神
桂圆和板栗都具有一定的滋补作用，能够补充气血，从而达到补血安神的效果。适用于治疗失眠、多梦、心悸等症状。可以将桂圆和板栗煮成糖水或制作成甜品食用。
2.健脾养胃
桂圆和板栗中所含有的营养物质能促进消化液分泌，增加食欲，改善胃肠功能。对于脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀腹泻等病症有一定的缓解作用。可将两者适量同食。
3.益智健脑
桂圆和板栗含有丰富的磷脂及多种微量元素，这些成分是大脑细胞生长发育必需的物质基础，有助于提高记忆力和思维能力。对学习记忆障碍、老年性痴呆等疾病可能有一定的预防和辅助治疗效果。日常生活中可以通过适当进食上述食物来发挥作用。
4.增强免疫力
由于这两种食物中含有一定量的蛋白质以及维生素E等抗氧化剂，这些物质能够帮助机体清除自由基，减少氧化应激损伤，从而起到增强免疫力的作用。适合经常处于压力较大状态的人群食用，有利于身体健康。建议通过适当的摄入上述食物来达到目的。
5.美容养颜
桂圆和板栗中的某些活性成分如花青素、类黄酮等具有较强的抗氧化作用，能够抑制黑色素的形成，进而起到美白肌肤的效果。适宜肤色晦暗无光者长期食用。可通过适量食用上述食物来达到目的。
需要注意的是，虽然桂圆和板栗都有较高的营养价值，但不宜过量食用，以免引起上火症状。此外，对于患有糖尿病的人来说，桂圆板栗需限量食用，因为其含糖量较高，可能会导致血糖波动。
1.补血安神
桂圆和板栗都具有一定的滋补作用，能够补充气血，从而达到补血安神的效果。适用于治疗失眠、多梦、心悸等症状。可以将桂圆和板栗煮成糖水或制作成甜品食用。
2.健脾养胃
桂圆和板栗中所含有的营养物质能促进消化液分泌，增加食欲，改善胃肠功能。对于脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀腹泻等病症有一定的缓解作用。可将两者适量同食。
3.益智健脑
桂圆和板栗含有丰富的磷脂及多种微量元素，这些成分是大脑细胞生长发育必需的物质基础，有助于提高记忆力和思维能力。对学习记忆障碍、老年性痴呆等疾病可能有一定的预防和辅助治疗效果。日常生活中可以通过适当进食上述食物来发挥作用。
4.增强免疫力
由于这两种食物中含有一定量的蛋白质以及维生素E等抗氧化剂，这些物质能够帮助机体清除自由基，减少氧化应激损伤，从而起到增强免疫力的作用。适合经常处于压力较大状态的人群食用，有利于身体健康。建议通过适当的摄入上述食物来达到目的。
5.美容养颜
桂圆和板栗中的某些活性成分如花青素、类黄酮等具有较强的抗氧化作用，能够抑制黑色素的形成，进而起到美白肌肤的效果。适宜肤色晦暗无光者长期食用。可通过适量食用上述食物来达到目的。
需要注意的是，虽然桂圆和板栗都有较高的营养价值，但不宜过量食用，以免引起上火症状。此外，对于患有糖尿病的人来说，桂圆板栗需限量食用，因为其含糖量较高，可能会导致血糖波动。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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