椰子肉具有补充营养、促进消化等功效，如果过量食用，可能会出现腹泻、腹胀等副作用。
1、功效：椰子肉中含有丰富的蛋白质、维生素、钾、钙、镁等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。椰子肉中还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以起到促进消化的功效。此外，椰子肉中还含有丰富的维生素、叶酸等营养物质，可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、副作用：椰子肉中含有大量的糖分，如果过量食用，可能会导致体内的血糖升高，容易引起腹泻、腹胀等不适症状。此外，如果过量食用椰子肉，还可能会导致体内的脂肪堆积，容易引起肥胖的情况。
建议在日常生活中适量食用椰子肉，以免引起不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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