黑米糯米黑芝麻粥具有补充营养、补血活血、润肠通便等功效与作用。
1、补充营养
黑米含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充营养。
2、补血活血
黑米具有补血活血的功效，其中含有大量的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，对于贫血的患者可以起到辅助改善的作用。
3、润肠通便
黑米含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠蠕动，有助于体内食物的消化与吸收，能够起到润肠通便的作用。
除此之外，还有健脾养胃、明目等功效与作用。但要避免长期过量食用，以免加重胃肠负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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