山药干带皮具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、补肾益精、养阴润燥的功效，可以改善脾虚食少、肺虚喘咳、肾虚遗精、便溏泄泻等症。
1、补脾养胃
山药干带皮可以补脾养胃，脾胃虚弱的患者适量食用山药干，可以促进消化，增强食欲，有利于病情的恢复。
2、生津益肺
山药干中含有大量的黏液蛋白、维生素、氨基酸以及多种微量元素，可以补充身体所需要的营养，而且还可以滋润肺部，有生津益肺的功效，适合肺虚喘咳的患者食用。
3、补肾涩精
山药干具有补肾涩精的功效，在临床上可以用于缓解肾虚遗精、尿频、腰膝酸软等症状，所以，山药干可以辅助补肾涩精。
4、补肾益精
山药干具有补肾益精的功效，在临床上可以用于缓解肾虚精亏所致的腰膝酸软、阳痿遗精、小便频数、虚咳喘嗽等症状。
5、养阴润燥
山药干味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有养阴润燥的功效，在临床上可以用于缓解肺虚燥咳、阴虚消渴、肠燥便秘等症状。
需要注意的是，对山药干过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。另外，食用山药干时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。如果出现不适症状，建议患者及时去医院就医，以免延误病情。
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