凤梨皮通常具有补充营养、促进消化、改善食欲、辅助改善便秘、辅助改善睡眠质量等功效与作用。但需要注意的是，凤梨皮作用与功效有限，无法代替药物治疗疾病。如果患者出现明显不适，建议及时就医，遵医嘱进行治疗。
1、补充营养
凤梨皮中含有碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有利于身体健康。
2、促进消化
凤梨皮中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用凤梨皮，有利于改善不适症状。
3、改善食欲
凤梨皮味道酸甜，适量食用可以促进唾液和胃液的分泌，具有改善食欲的功效。如果患者存在食欲不振的情况，可以适量食用凤梨皮，有利于改善食欲不振的情况。
4、辅助改善便秘
凤梨皮中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的功效。便秘的患者可以适量食用凤梨皮，有利于改善便秘的情况。
5、辅助改善睡眠质量
凤梨皮中含有大量的花青素，可以起到辅助改善睡眠质量的功效。如果患者存在失眠的情况，可以适量食用凤梨皮，有利于改善睡眠质量。
但需要注意的是，凤梨皮作用与功效有限，不能代替药物治疗疾病。如果患者出现明显不适，建议及时就医，可以在医生指导下使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物促进消化，也可以遵医嘱使用复方嗜酸乳杆菌片、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物调节肠道菌群，改善不适症状。
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