金桔干具有理气化痰、润肺止咳、补充营养、改善消化不良、改善睡眠质量等作用和功效，但要注意食物不能代替药物。如果患者出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
1、理气化痰
金桔干味酸、甘，性温，归肺、脾经，具有理气化痰的功效，适用于治疗咳嗽、咳痰、咽喉肿痛等症状。如果患者出现咳嗽、咳痰等症状，可以适当吃些金桔干，有助于缓解不适症状。
2、润肺止咳
金桔干还具有润肺止咳的作用，如果患者存在肺热燥咳、干咳无痰、咳痰带血等症状，可以适当吃些金桔干，有助于缓解不适症状。
3、补充营养
金桔干中含有丰富的维生素、碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、钙、磷、铁等营养物质，患者适当食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体健康。
4、改善消化不良
金桔干中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适当食用后可以改善消化不良的情况。
5、改善睡眠质量
金桔干中含有大量的维生素C，可以促进身体的新陈代谢，有利于体内毒素的排出，在一定程度上还可以改善睡眠质量。
但要注意食物不能代替药物，如果患者出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。另外，对金桔过敏的人群要避免食用，以免引起过敏反应。
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