干金桔泡水吃，有补充维生素、增进食欲的作用。副作用是可能刺激胃黏膜，引起肠胃不适。
金桔可以防止血管破裂，降低毛细血管的脆性，对减缓动脉硬化有很好的作用。金桔干无毒，可用清水代替茶水浸泡，可长期饮用，能提高人体免疫力，维护心血管健康。喝金桔干茶有一定的禁忌。喝金桔茶不能喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到金桔干中的果酸会凝固，导致消化不良、腹胀腹痛等不适。饭前或空腹不宜喝金桔水，会对胃黏膜造成一定伤害，引起胃部不适。爱上火的人不可以喝金桔茶，可能会引起不良症状。
建议养成健康的生活习惯，多喝水。
金桔可以防止血管破裂，降低毛细血管的脆性，对减缓动脉硬化有很好的作用。金桔干无毒，可用清水代替茶水浸泡，可长期饮用，能提高人体免疫力，维护心血管健康。喝金桔干茶有一定的禁忌。喝金桔茶不能喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到金桔干中的果酸会凝固，导致消化不良、腹胀腹痛等不适。饭前或空腹不宜喝金桔水，会对胃黏膜造成一定伤害，引起胃部不适。爱上火的人不可以喝金桔茶，可能会引起不良症状。
建议养成健康的生活习惯，多喝水。
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