大蒜跟白糖具有补充营养、促进消化、提高食欲、辅助改善便秘、辅助降血糖等功效与作用。大蒜跟白糖属于食物，不具有治疗疾病的作用。
1、补充营养
大蒜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、叶酸、钾、磷、钙等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。
2、促进消化
大蒜中含有丰富的大蒜素，可以促进胃酸分泌，有助于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、提高食欲
大蒜中含有丰富的大蒜辣素，具有独特的味道，可以刺激味蕾，提高食欲，改善食欲不振的情况。如果患者出现食欲不振的情况，可以适量食用大蒜跟白糖。
4、辅助改善便秘
大蒜中含有丰富的大蒜素，可以促进胃肠道蠕动，有助于改善便秘的情况。如果患者出现便秘的情况，可以适量食用大蒜跟白糖，有利于促进胃肠道蠕动，改善便秘的情况。
5、辅助降血糖
大蒜中含有丰富的大蒜素，具有辅助降血糖的作用，如果患者存在血糖高的情况，可以适量食用大蒜跟白糖，有利于辅助改善血糖高的情况。
但需要注意，大蒜跟白糖不具有治疗疾病的作用，如果患者出现其他不适症状，建议及时就医，以免延误病情。
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