冰糖炖雪梨、百合具有润肺止咳、养阴生津、清心安神的作用，可以起到改善咳嗽、咳痰、心烦失眠等症的作用。
1、润肺止咳
冰糖味甘，性平，归脾、肺经，具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰的作用。可以改善肺燥咳嗽、咳痰、气喘、口干舌燥等症。
2、养阴生津
冰糖味甘，性平，归脾、胃经，具有益气养阴、清热生津的作用。可以改善乏力、气短、汗多、心烦、口渴、消渴等症。
3、清心安神
冰糖味甘，性平，归心、脾、肺经，具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、养阴生津的作用。可以改善心烦失眠、多梦、惊悸、神疲乏力、食欲不振等症。
除以上外，还具有清热解毒、润肠通便等作用。平时可以适量食用冰糖炖雪梨、百合，但要注意避免食用过量，以免引起消化不良、腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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