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黄刺泡的功效和作用

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黄刺泡（又称黄泡）果实富含维生素、有机酸及矿物质，适量食用有助于补充营养、促进消化，对维持机体正常代谢有一定辅助作用。其含有的天然抗氧化成分，在体外研究中显示出一定清除自由基的潜力，但人体实际功效尚需更多证据支持。日常可鲜食或制成果酱，风味独特。需注意采摘环境是否洁净，避免误食变质果实；胃肠敏感者不宜过量食用，食用后如有不适请及时就医。