桔子皮薏米水具有利水消肿、健脾祛湿、美容养颜、缓解咳嗽、促进消化等功效与作用。但桔子皮和薏米均为中药材，如需长期或大量食用，建议咨询医生以确保安全。
1.利水消肿
利水消肿是因为桔子皮和薏米都具有一定的渗湿利尿作用。通过增加排尿量来减少体内水分潴留，对于水肿、胀满等症状有一定的改善效果。可以将桔子皮和薏米一起煮水饮用，或者加入适量的糖或蜂蜜调味。
2.健脾祛湿
健脾祛湿是由于两者合用能够增强脾胃运化功能，促进湿邪排出体外。适用于治疗脾胃虚弱所致的食欲不振、腹胀腹泻等病症。可将桔子皮与薏米一同煎汤服用。
3.美容养颜
美容养颜主要是因为桔子皮中含有丰富的维生素C和类黄酮物质，这些成分有助于抗氧化和抑制黑色素形成。适当食用桔子皮薏米水可以帮助改善皮肤暗沉、色斑等问题。建议每周至少食用一次。
4.缓解咳嗽
缓解咳嗽是因为桔子皮中的橙皮苷具有镇咳平喘的作用，而薏米则有清热解毒的功效。可用于治疗因肺热引起的干咳少痰、咽喉疼痛等症状。可以直接将新鲜桔子皮切成丝状后加水煎煮，待温度适宜时即可饮用。
5.促进消化
促进消化源于桔子皮中所含有的挥发油能刺激胃液分泌，增加胃肠蠕动，从而起到助消化的效果。对缓解积食、腹胀等不适症状有益处。可在饭前饮用一杯桔子皮薏米水以促进食物消化吸收。
需要注意的是，虽然桔子皮薏米水具有上述多种功效，但其并非药物，若存在相关疾病还需及时就医并接受专业治疗。此外，对桔子皮或薏米过敏者应避免食用以防引起过敏反应。
1.利水消肿
利水消肿是因为桔子皮和薏米都具有一定的渗湿利尿作用。通过增加排尿量来减少体内水分潴留，对于水肿、胀满等症状有一定的改善效果。可以将桔子皮和薏米一起煮水饮用，或者加入适量的糖或蜂蜜调味。
2.健脾祛湿
健脾祛湿是由于两者合用能够增强脾胃运化功能，促进湿邪排出体外。适用于治疗脾胃虚弱所致的食欲不振、腹胀腹泻等病症。可将桔子皮与薏米一同煎汤服用。
3.美容养颜
美容养颜主要是因为桔子皮中含有丰富的维生素C和类黄酮物质，这些成分有助于抗氧化和抑制黑色素形成。适当食用桔子皮薏米水可以帮助改善皮肤暗沉、色斑等问题。建议每周至少食用一次。
4.缓解咳嗽
缓解咳嗽是因为桔子皮中的橙皮苷具有镇咳平喘的作用，而薏米则有清热解毒的功效。可用于治疗因肺热引起的干咳少痰、咽喉疼痛等症状。可以直接将新鲜桔子皮切成丝状后加水煎煮，待温度适宜时即可饮用。
5.促进消化
促进消化源于桔子皮中所含有的挥发油能刺激胃液分泌，增加胃肠蠕动，从而起到助消化的效果。对缓解积食、腹胀等不适症状有益处。可在饭前饮用一杯桔子皮薏米水以促进食物消化吸收。
需要注意的是，虽然桔子皮薏米水具有上述多种功效，但其并非药物，若存在相关疾病还需及时就医并接受专业治疗。此外，对桔子皮或薏米过敏者应避免食用以防引起过敏反应。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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