39问医生

丝瓜草鱼汤功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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丝瓜草鱼汤具有利尿消肿、清热解毒、止咳化痰、滋阴润燥、养血通乳等功效。但是,由于草鱼可能携带华支睾吸虫等寄生虫,食用前需确保其充分煮熟,如有任何不适或对丝瓜草鱼汤中的食材过敏,应咨询医生。
1.利尿消肿
因为丝瓜草鱼汤中的丝瓜含有葫芦素、维生素C等物质,能促进机体新陈代谢,从而起到利尿的作用;而草鱼具有一定的蛋白质含量,能够增加身体营养。通过提高排尿量来缓解水肿症状。对于存在肾炎水肿、肝硬化腹水等情况的人群而言,可以适当饮用丝瓜草鱼汤,有利于减轻水肿现象。
2.清热解毒
丝瓜草鱼汤中丝瓜性凉,有清热的功效,可辅助治疗因体内火热引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。本品适合于体质属阳盛或有内火者食用。但不建议长期大量摄入,以免引起脾胃虚寒。
3.止咳化痰
由于丝瓜草鱼汤中的丝瓜有一定的镇咳效果,因此对咳嗽、咳痰等症状有一定的缓解作用。对于存在呼吸道感染导致的咳嗽、咳痰症状,患者可以通过适量食用丝瓜草鱼汤进行改善。
4.滋阴润燥
丝瓜草鱼汤中的丝瓜和草鱼都属于滋补类食材,两者合用有助于滋阴润燥。适宜干燥季节或体质偏阴虚者食用。注意不宜过量食用以防出现上火的情况。
5.养血通乳
丝瓜草鱼汤中的丝瓜富含维生素B6,其参与了红细胞的合成,故有养血的作用;此外,丝瓜还含有一定量的膳食纤维,能刺激肠道蠕动,进而达到通乳的效果。对于产后缺乳的女性来说,适当喝些丝瓜草鱼汤可起到催奶的作用。但是对丝瓜过敏者禁食丝瓜,以免诱发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
丝瓜草鱼汤需现做现吃,避免放置时间过长,以免滋生细菌,造成食物中毒。另外,在服用期间要保持良好的生活习惯,尽量不要熬夜,也不要过度劳累,以免影响药物发挥。
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2024-04-07 浏览100
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