花生核桃红枣糊具有补气养血、健脾养胃、润肠通便、滋阴润燥、乌发养颜等功效与作用。由于花生、核桃、红枣都属于食物，建议适量食用。
1.补气养血
因为花生、核桃、红枣都具有一定的补气血的作用，所以适量食用可以起到补气养血的功效。对于气血不足引起的面色萎黄、头晕目眩等症状有一定的缓解效果。平时可适当进食上述食材以改善症状。
2.健脾养胃
由于花生、核桃、红枣等食物中含有丰富的营养物质，能够促进消化液分泌和胃肠蠕动，进而增强食欲和消化吸收功能。适用于脾胃虚弱所致食欲不振、腹胀腹泻等不适现象。日常可以通过增加摄入量来发挥作用。
3.润肠通便
这几种食物中的膳食纤维含量较高，在进入肠道后会刺激胃肠黏膜收缩速度加快，从而促使大便排出。对于经常出现便秘或排便困难的人群而言，适当食用上述食物有助于改善相关情况。但不宜过量食用，以免引起腹泻。
4.滋阴润燥
由于这些食物中含有的油脂成分具有润滑作用，能减轻干燥带来的不适感。适合用于缓解由阴虚火旺导致的心烦失眠、咽干口渴等问题。可通过调整饮食结构长期保持。
5.乌发养颜
因为黑芝麻、核桃仁、红枣等食材富含黑色素及多种抗氧化成分，能使头发变黑并提高皮肤光泽度。对于防治早白发、肤色晦暗等有积极作用。建议定期食用上述食材以维持效果。
需要注意的是，虽然花生核桃红枣糊具有一定的保健功效，但并不适用于所有人群。例如，糖尿病患者应慎用，因为其中含有较高的糖分；另外，对以上提及的任何一种食材过敏者也不宜食用，以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
1.补气养血
因为花生、核桃、红枣都具有一定的补气血的作用，所以适量食用可以起到补气养血的功效。对于气血不足引起的面色萎黄、头晕目眩等症状有一定的缓解效果。平时可适当进食上述食材以改善症状。
2.健脾养胃
由于花生、核桃、红枣等食物中含有丰富的营养物质，能够促进消化液分泌和胃肠蠕动，进而增强食欲和消化吸收功能。适用于脾胃虚弱所致食欲不振、腹胀腹泻等不适现象。日常可以通过增加摄入量来发挥作用。
3.润肠通便
这几种食物中的膳食纤维含量较高，在进入肠道后会刺激胃肠黏膜收缩速度加快，从而促使大便排出。对于经常出现便秘或排便困难的人群而言，适当食用上述食物有助于改善相关情况。但不宜过量食用，以免引起腹泻。
4.滋阴润燥
由于这些食物中含有的油脂成分具有润滑作用，能减轻干燥带来的不适感。适合用于缓解由阴虚火旺导致的心烦失眠、咽干口渴等问题。可通过调整饮食结构长期保持。
5.乌发养颜
因为黑芝麻、核桃仁、红枣等食材富含黑色素及多种抗氧化成分，能使头发变黑并提高皮肤光泽度。对于防治早白发、肤色晦暗等有积极作用。建议定期食用上述食材以维持效果。
需要注意的是，虽然花生核桃红枣糊具有一定的保健功效，但并不适用于所有人群。例如，糖尿病患者应慎用，因为其中含有较高的糖分；另外，对以上提及的任何一种食材过敏者也不宜食用，以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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