猴姑核桃粉具有养胃健脾、滋阴润燥、补肾固精、乌须发、润肠通便等功效作用。由于猴姑核桃粉属于食品，其功效作用有限，若需要长期食用或对上述症状有改善需求，建议咨询医生。
1.养胃健脾
猴姑核桃粉中的猴头菇具有促进消化的作用，能缓解胃肠不适症状。猴头菇中含有的多糖体和多种氨基酸成分能够抑制幽门螺杆菌活性，从而起到保护胃黏膜的作用。
2.滋阴润燥
猴姑核桃粉中的核桃仁性温、味甘，归肺经、大肠经，有补气养血、润燥化痰的功效，可辅助治疗咳嗽、便秘等症状。对于存在肺燥干咳、肠燥便秘等状况的人群而言，适量食用猴姑核桃粉有助于改善相关症状。
3.补肾固精
猴姑核桃粉中的核桃仁入肾经，能够补益肾脏，提高肾脏功能，增强机体的生殖能力。因此，肾虚所致腰膝酸软、遗精滑泄、自汗盗汗、小便频数等症状患者可以适当进食猴姑核桃粉进行调理。
4.乌须发
猴姑核桃粉中的核桃仁富含维生素E、不饱和脂肪酸等营养物质，这些物质对毛囊细胞有益，能够促进头发健康生长。经常吃猴姑核桃粉可以帮助改善脱发问题，使头发变得更加浓密和有光泽。
5.润肠通便
猴姑核桃粉中的核桃仁含有丰富的膳食纤维，这种物质可以增加肠道蠕动频率，缩短食物通过肠道的时间，进而达到预防及改善便秘的效果。对于长期久坐不动或饮食不当导致排便困难者，适当摄入猴姑核桃粉有利于促进肠胃道运动，改善排便情况。
需要注意的是，由于猴姑核桃粉中含有较多油脂，所以不宜过量食用。另外，对于存在高脂血症、高血压等疾病史者需谨慎食用，以免加重病情。
1.养胃健脾
猴姑核桃粉中的猴头菇具有促进消化的作用，能缓解胃肠不适症状。猴头菇中含有的多糖体和多种氨基酸成分能够抑制幽门螺杆菌活性，从而起到保护胃黏膜的作用。
2.滋阴润燥
猴姑核桃粉中的核桃仁性温、味甘，归肺经、大肠经，有补气养血、润燥化痰的功效，可辅助治疗咳嗽、便秘等症状。对于存在肺燥干咳、肠燥便秘等状况的人群而言，适量食用猴姑核桃粉有助于改善相关症状。
3.补肾固精
猴姑核桃粉中的核桃仁入肾经，能够补益肾脏，提高肾脏功能，增强机体的生殖能力。因此，肾虚所致腰膝酸软、遗精滑泄、自汗盗汗、小便频数等症状患者可以适当进食猴姑核桃粉进行调理。
4.乌须发
猴姑核桃粉中的核桃仁富含维生素E、不饱和脂肪酸等营养物质，这些物质对毛囊细胞有益，能够促进头发健康生长。经常吃猴姑核桃粉可以帮助改善脱发问题，使头发变得更加浓密和有光泽。
5.润肠通便
猴姑核桃粉中的核桃仁含有丰富的膳食纤维，这种物质可以增加肠道蠕动频率，缩短食物通过肠道的时间，进而达到预防及改善便秘的效果。对于长期久坐不动或饮食不当导致排便困难者，适当摄入猴姑核桃粉有利于促进肠胃道运动，改善排便情况。
需要注意的是，由于猴姑核桃粉中含有较多油脂，所以不宜过量食用。另外，对于存在高脂血症、高血压等疾病史者需谨慎食用，以免加重病情。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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