39问医生

食柿饼会结石吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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食用柿饼可能会增加结石的风险,尤其是对于患有相关疾病的人群。
食用柿饼后,其中所含有的鞣酸在胃酸作用下可与食物中的钙离子结合形成不溶于水的沉淀物,进而可能导致结石的形成。此外,柿饼中还含有大量的果胶和纤维素,这些物质可以吸附水分并形成凝胶状物质,进一步促进结石的形成。因此,对于有结石病史或其他相关风险因素的人来说,食用柿饼可能会加剧结石的发展。
存在结石体质或长期饮水量不足等情况下,食用柿饼可能增加结石形成的概率。因为这些因素本身就容易导致尿液中结晶物质浓度增高,从而引起结石的发生。
对于柿饼的摄入,应考虑个体差异以及是否存在相关禁忌情况,并建议适量食用以减少潜在健康风险。日常生活中应注意均衡饮食,多喝水,有助于预防结石的发生。
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2024-02-29 浏览100
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