补充黑色素可以食用黑芝麻、黑豆、紫菜、菠菜、木耳等富含铁的食物。需要提醒的是，食物虽然对黑色素的合成有一定促进作用，但并不能替代医学治疗。
1.黑芝麻
黑芝麻中富含黑色素，还含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，经常食用能够补充人体所需的营养成分。适量食用可以起到润燥滑肠的作用，对于肝肾精血不足所致的须发早白、脱发等有一定的辅助治疗作用。
2.黑豆
黑豆中含有天然黑色素，其含有的异黄酮具有抗氧化活性，能清除体内的自由基，从而达到美白肌肤的效果。此外还可以促进机体新陈代谢，改善皮肤暗沉的情况。长期坚持食用可使肤色变得更加明亮有光泽。
3.紫菜
紫菜是一种富含天然黑色素的海产品，其中的多糖类物质如岩藻聚糖具有一定的色素沉淀作用，有助于增加黑色素含量。适当摄入紫菜对预防或减轻因缺乏黑色素引起的皮肤白斑有一定益处。但不宜过量食用以避免碘摄入过多导致甲状腺功能亢进等问题。
4.菠菜
菠菜中的叶绿素经过消化道内细菌作用后会转化为黑色素，因此菠菜也是黑色素来源之一。适量食用菠菜可以帮助补充黑色素，对防治白癜风等色素减退性疾病有益。但是注意不要过量食用，以免引起腹泻等不适症状。
5.木耳
木耳也属于黑色食品，其中含有较多的黑色素，适当食用可以为身体补充黑色素。而且木耳中还含有大量的膳食纤维以及胶质，这些物质可以刺激胃肠道蠕动，有利于体内废物排出，进而起到润肠通便的功效。
建议患者平时要养成良好的生活习惯，保持规律作息，保证充足的睡眠时间，也有利于身体健康。
1.黑芝麻
黑芝麻中富含黑色素，还含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，经常食用能够补充人体所需的营养成分。适量食用可以起到润燥滑肠的作用，对于肝肾精血不足所致的须发早白、脱发等有一定的辅助治疗作用。
2.黑豆
黑豆中含有天然黑色素，其含有的异黄酮具有抗氧化活性，能清除体内的自由基，从而达到美白肌肤的效果。此外还可以促进机体新陈代谢，改善皮肤暗沉的情况。长期坚持食用可使肤色变得更加明亮有光泽。
3.紫菜
紫菜是一种富含天然黑色素的海产品，其中的多糖类物质如岩藻聚糖具有一定的色素沉淀作用，有助于增加黑色素含量。适当摄入紫菜对预防或减轻因缺乏黑色素引起的皮肤白斑有一定益处。但不宜过量食用以避免碘摄入过多导致甲状腺功能亢进等问题。
4.菠菜
菠菜中的叶绿素经过消化道内细菌作用后会转化为黑色素，因此菠菜也是黑色素来源之一。适量食用菠菜可以帮助补充黑色素，对防治白癜风等色素减退性疾病有益。但是注意不要过量食用，以免引起腹泻等不适症状。
5.木耳
木耳也属于黑色食品，其中含有较多的黑色素，适当食用可以为身体补充黑色素。而且木耳中还含有大量的膳食纤维以及胶质，这些物质可以刺激胃肠道蠕动，有利于体内废物排出，进而起到润肠通便的功效。
建议患者平时要养成良好的生活习惯，保持规律作息，保证充足的睡眠时间，也有利于身体健康。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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