蘑菇不会导致尿酸升高 。
尿酸是嘌呤代谢的产物，主要由细胞代谢分解的核酸和其他嘌呤类化合物以及食物中的嘌呤经酶的作用分解而来的。蘑菇属于真菌类食物，其嘌呤含量较低，不会显著增加体内尿酸的生成。因此，适量食用蘑菇不会导致尿酸升高。
尿酸是嘌呤代谢的产物，主要由细胞代谢分解的核酸和其他嘌呤类化合物以及食物中的嘌呤经酶的作用分解而来的。蘑菇属于真菌类食物，其嘌呤含量较低，不会显著增加体内尿酸的生成。因此，适量食用蘑菇不会导致尿酸升高。
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