39问医生

尿酸高能吃蘑菇类和菌类吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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尿酸高可适量食用蘑菇类和菌类。
蘑菇类和菌类属于低嘌呤食物,适量摄入不会显著影响尿酸水平。但需注意烹饪方式,避免使用高嘌呤的调味料,如酱油、鸡精等,以减少嘌呤摄入。此外,尿酸高的患者还应保持均衡饮食,避免高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等,以控制尿酸水平。
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2024-09-25 浏览100
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