晚上吃红枣一般不会胖。
红枣具有补气养血、健脾益胃的功效，其中含有丰富的维生素C、铁元素、氨基酸等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，而且红枣中还含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，起到预防便秘的作用。通常情况下，晚上吃红枣并不会发胖，因为红枣的热量比较低，每100克红枣中大约含有8.8克的热量，适量食用并不会导致热量堆积，所以晚上吃红枣一般不会胖。
需要注意的是，红枣虽然营养价值高，但是不建议过量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良。此外，红枣还应存放在阴凉、通风、干燥的环境中，避免出现变质的情况。
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