晚上喝红枣牛奶是否会长胖，需要根据具体情况进行判断。如果晚上适量喝红枣牛奶，可能不会长胖;如果晚上过量喝红枣牛奶，可能会长胖。
1、不会长胖
红枣是一种常见的中药材，具有补中益气、养血安神的功效，通常用于治疗脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等症状。而牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，具有补充营养、提高身体免疫力的作用。如果患者在晚上适当地喝红枣牛奶，一般不会长胖，还可以补充机体所需要的营养。
2、会长胖
如果患者在晚上过量喝红枣牛奶，红枣和牛奶中的糖分含量较高，在晚上的时候，机体的消化功能会有所减弱，此时喝红枣牛奶，容易导致糖分在体内堆积，从而转化为脂肪，使患者出现长胖的情况。
在日常生活中，建议患者需要注意避免过量饮用红枣牛奶，以免引起不适症状。另外，对于肥胖的患者，还需要通过饮食、运动等方式达到减肥的效果。在饮食上，患者可以适当进食玉米、芹菜等富含膳食纤维的食物，促进胃肠道蠕动，有助于达到减肥的效果。同时，患者还需要每天适当进行跑步、游泳等体育锻炼，达到瘦身的效果。
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