39问医生

黑咖啡可以减少脂肪吸收吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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黑咖啡并不能直接减少脂肪的吸收。
脂肪吸收是指食物中的脂肪被小肠上皮细胞摄取并转运到血液中,为身体提供能量和构成组织的过程。黑咖啡中含有咖啡因,其具有刺激中枢神经系统的作用。摄入咖啡因后,可能刺激胃肠道蠕动,促进食物的消化和排空,从而间接影响脂肪的吸收。但其对脂肪吸收的具体影响尚无明确证据。长期大量摄入咖啡因可能会导致胃酸分泌增加,对胃黏膜造成刺激,长期如此可能增加胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的风险。此外,对于某些人群如孕妇、哺乳期妇女、心脏疾病患者等应谨慎饮用黑咖啡。
对于希望减少脂肪吸收的人群,除了适量饮用黑咖啡外,还应注意均衡饮食、适量运动。建议定期进行体检以监测身体状况,并咨询专业医生或营养师的建议。
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2022-04-11 浏览100
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