孕妇血糖高一般可以适量吃香椿芽，但要注意不能过量食用。
香椿芽中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维以及多种微量元素等，孕妇食用后可以补充身体所需的营养，促进胎儿的生长发育。香椿芽中含有的膳食纤维，还可以促进胃肠道蠕动，帮助消化，可以预防孕期便秘的发生。但需要注意的是，香椿芽中含有一定的糖分，过量食用可能会导致孕妇血糖升高，因此需要适量食用。
孕妇血糖高还可以吃一些其他的新鲜水果和蔬菜，如苹果、草莓、西红柿、黄瓜等，可以补充维生素。此外，孕妇还可以适当进行运动，如散步、瑜伽等，可以增强身体的抵抗力，有利于血糖的控制。如果血糖高的情况比较严重，还需在医生的指导下服用盐酸二甲双胍片、阿卡波糖片等降糖药物进行治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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