竹笋干嘌呤一般不高，痛风患者可以适量食用。
痛风是一种代谢性疾病，主要是由于血尿酸浓度过高，形成尿酸结晶，沉积在关节或皮下组织引起的，患者可能会出现关节红肿、疼痛等症状。每100克竹笋干中含有75毫克的嘌呤，属于低嘌呤食物，因此痛风患者可以适量食用竹笋干，一般不会导致病情加重。竹笋干中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
痛风患者在日常生活中要注意合理饮食，避免吃高嘌呤的食物，比如动物内脏、海鲜等。同时还要注意多喝水，能够促进新陈代谢，有利于病情的恢复。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-24 20:35 举报
