苍术和白术的区别一般在于功效、主治疾病等方面不同。
1、功效
苍术是菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎，味辛，性苦，性温，归脾、胃经。白术味苦、甘，性温，归脾、胃经。两种中药材都具有健脾益气、燥湿利水等功效。
2、主治疾病
苍术主要用于治疗脾虚湿盛所致的脘腹胀满、食少便溏、舌苔白腻等病症。白术则用于治疗脾气虚弱、运化失职所致的食少、便溏、腹胀、神疲乏力、气短、懒言等病症。
患者需要在医生的指导下使用上述药物，不可自行盲目用药，以免出现不良反应。用药期间要注意饮食清淡，避免吃辛辣、油腻的食物，以免影响药物的疗效。
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