39问医生

土豆和豆腐能不能一起吃

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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土豆和豆腐可以一起炖肉，不会产生不良反应。
这是因为土豆和豆腐的成分不会相互反应，而且炖肉时的高温可以有效地破坏可能存在的细菌，确保食品安全。因此，将土豆和豆腐一起炖肉是一种常见的烹饪方法，可以为菜肴增添口感和营养价值。
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2024-09-21 浏览100次
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