39问医生

西红柿能和土豆一起炒着吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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西红柿和土豆可以一起炒着吃。
西红柿和土豆是日常生活中常见的蔬菜,从营养学角度来说,两者所含的营养成分并不会相互作用,也不会产生有害物质,因此可以一起炒着吃。
若患者对这两种食物存在过敏反应,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
需要注意的是,虽然西红柿和土豆可以同食,但不宜过量摄入,特别是对于胃肠功能较弱的人群,以免导致消化不良。
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2024-04-29 浏览100
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