乌梅甘草具有补充营养、促进消化、止咳化痰、辅助保护肝脏、辅助缓解便秘的功效与作用，但过量食用可能会导致胃酸分泌过多，引起胃部不适，禁忌主要是过敏者禁用、胃酸分泌过多者慎用等。
1、功效与作用
乌梅甘草属于一种中药材，其中含有丰富的维生素C、维生素B2、苹果酸、柠檬酸等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质。乌梅甘草中含有丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸，适量食用可以促进胃酸的分泌，有助于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。乌梅甘草中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于大便的排出，具有辅助止咳化痰的功效。
2、禁忌
乌梅甘草性寒，如果患者过量食用，可能会刺激胃肠道，引起腹泻、腹痛等不适症状。乌梅甘草味道较酸，如果患者存在胃酸分泌过多的情况，食用后可能会加重病情，不利于疾病的恢复。此外，对乌梅甘草过敏的患者也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
建议患者在医生指导下使用乌梅甘草，以免引起不适症状。如果患者食用乌梅甘草后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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