Copyright © 2000- 39.net
牛蹄的功效与作用
任正新
主治医师
三甲
河西学院附属张掖人民医院
全科
牛蹄具有补虚、强筋骨、活血、止痛、解毒等功效和作用。
1.补虚
通过滋补身体气血，增强体质，从而达到补虚的效果。
2.强筋骨
由于牛蹄含有丰富的胶原蛋白和钙质，食用后可以增加骨骼强度，预防骨质疏松。
3.活血
因为牛蹄具有一定的促进血液循环的作用，所以适当食用能够起到活血的功效。
4.止痛
对于跌打损伤引起的局部疼痛症状，适当食用牛蹄也能够起到辅助治疗的目的。
5.解毒
牛蹄中含有的蛋白质有助于人体内毒素的排出。
需要注意的是，虽然牛蹄的营养价值较高，但不宜过量食用，以免引起消化不良等问题。此外，对牛蹄过敏的人群应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。