阿胶为药物通用名，商品名称一般为东阿阿胶。阿胶甜酒煮鸡蛋是以阿胶、甜酒和鸡蛋为主要原料的传统食疗方。根据药品说明书，阿胶甜酒煮鸡蛋的详细做法是将阿胶打碎，加入适量的水和甜酒，小火炖煮至溶化后，打入鸡蛋，继续煮5分钟即可食用。阿胶具有补血滋阴、润燥、止血等功效，对于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等症状有一定的缓解作用。在食用阿胶甜酒煮鸡蛋前，请务必咨询专业医生的意见，并严格按照医嘱进行操作。
该药具有补血滋阴、润燥、止血等功效，对于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等症状有一定的缓解作用。长期或过量摄入阿胶可能会导致上火、口舌生疮等热性反应。此外，对于某些特定人群如高血压、糖尿病患者以及孕妇来说，应特别注意控制摄入量。对阿胶过敏者禁用；感冒期间不宜服用；阴虚血热的人群需慎食；儿童、哺乳期妇女及年老体弱者应在医师指导下食用。
该药具有补血滋阴、润燥、止血等功效，对于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等症状有一定的缓解作用。长期或过量摄入阿胶可能会导致上火、口舌生疮等热性反应。此外，对于某些特定人群如高血压、糖尿病患者以及孕妇来说，应特别注意控制摄入量。对阿胶过敏者禁用；感冒期间不宜服用；阴虚血热的人群需慎食；儿童、哺乳期妇女及年老体弱者应在医师指导下食用。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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