生蚝不宜过量食用，以免引起腹泻或消化不良。
生蚝是一种高胆固醇和高嘌呤的食物，过量摄入可能导致消化系统负担加重，特别是对于本身存在消化问题或胆固醇、嘌呤控制不佳的人群，更应适量食用。此外，生蚝中含有的某些生物活性物质也可能对某些人产生过敏反应，因此在食用时需注意个体差异。
生蚝是一种高胆固醇和高嘌呤的食物，过量摄入可能导致消化系统负担加重，特别是对于本身存在消化问题或胆固醇、嘌呤控制不佳的人群，更应适量食用。此外，生蚝中含有的某些生物活性物质也可能对某些人产生过敏反应，因此在食用时需注意个体差异。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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