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冰糖的作用与功效
张大鹏
副主任医师
三甲
广州医科大学附属第一医院
中医科
冰糖具有润肺止咳、生津止渴、清热解毒等功效和作用。
1.润肺止咳
冰糖能辅助缓解咳嗽症状，特别是和一些具有润肺止咳作用的食材搭配时效果更好。
2.生津止渴
冰糖能刺激唾液分泌，在炎热夏季或运动后食用，可有效补充水分、缓解口渴。
3.清热解毒
冰糖可以辅助清热解毒，适用于热病导致的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。
在日常生活中，适量食用冰糖可以发挥其功效。但过量摄入可能导致血糖升高或消化不良。因此，在使用冰糖时应控制摄入量，并注意与其他药物的相互作用。