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糖尿病能吃稀饭吗
孙玉石
主治医师
三甲
西安交通大学第一附属医院
内分泌科
糖尿病患者应谨慎食用稀饭。
糖尿病是一种代谢性疾病，由于胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素敏感性降低导致血糖水平持续升高。由于稀饭含有较高淀粉，易导致血糖波动，建议选择低糖、高纤维食物。糖尿病患者可以适量食用一些低糖、高纤维的食物，如燕麦粥、杂粮饭等，以保持饮食平衡。例如，燕麦粥中的燕麦富含膳食纤维，有助于稳定血糖，同时提供饱腹感。
糖尿病患者应定期监测血糖水平，避免过度摄入含糖量高的食物，如糖果、蛋糕等，同时保持适量运动，如散步、慢跑等，有助于控制血糖。