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糖尿病患者不建议长期食用稀饭。
稀饭经过长时间熬煮,淀粉会转化为糊精和双糖等小分子物质,使得其在肠道内的消化吸收速度加快,进而造成餐后血糖迅速上升。长期如此可能会增加心血管疾病的风险。因此,为确保血糖稳定,糖尿病患者应避免长期食用稀饭。
如果患者处于急性感染、外伤或手术期间,身体消耗较大且需要额外碳水化合物来提供能量时,可以适量食用稀饭。
对于糖尿病患者而言,饮食控制至关重要。除稀饭外,还应注意减少高糖食物摄入,合理分配主食比例,并配合适当运动以维持血糖水平。