牛皮癣病人一般是指寻常型银屑病患者，寻常型银屑病患者一般能吃茄子。
寻常型银屑病是一种由环境因素、遗传因素、免疫因素等因素引起的皮肤疾病。茄子是一种常见的蔬菜，含有蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等多种营养成分，可以补充人体所需的营养物质，还能增强人体的免疫力。一般情况下，寻常型银屑病患者可以适量吃茄子，但要注意避免过量食用，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。
寻常型银屑病主要表现为皮肤红斑，上面覆盖有银白色的鳞屑，可以在医生的指导下使用他扎罗汀凝胶、卡泊三醇软膏等药物进行治疗，也可以通过窄谱中波紫外线照射等进行物理治疗。患者要注意避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免影响病情恢复。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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丹青胶囊
