榛子的功效与作用是什么

榛子具有促进生长发育、补充能量、保护视力、润肠通便等功效和作用。
1.促进生长发育
榛子富含维生素E、B族维生素等营养素，这些物质对机体的新陈代谢有促进作用，从而有助于身体的生长发育。
2.补充能量
榛子含有丰富的脂肪及碳水化合物，可为人体提供稳定的热量来源，适合在需要长时间保持活力的情况下食用。
3.保护视力
榛子中的类胡萝卜素具有抗氧化作用，能够帮助减少自由基损伤眼睛细胞，从而起到一定的护眼效果。
4.润肠通便
榛子中含有一定量的膳食纤维，该成分可以增加肠道蠕动频率，进而改善排便不畅的情况。
需要注意的是，榛子虽然营养价值高，但不宜过量食用，以免引起消化不良或血脂升高等健康问题。此外，对于存在肥胖症、糖尿病等疾病的人群而言，应控制摄入量。